A princípio, a pandemia afetou bastante vários lugares gastronômicos em todo o mundo, pois por conta dos cuidados que foram necessários, para que a situação fosse controlada, principalmente no início, uma das recomendações dos profissionais da área da saúde, foi o isolamento social, que incluía evitar ao máximo sair.
Por conta disso, muitos estabelecimentos que trabalham com gastronomia inicialmente tiveram uma grande queda nos negócios.
Alguns aderiram às vendas de comida, para entregar na casa dos clientes (delivery), porém não foram todos os empresários que conseguiram se adaptar a esse modo de trabalho.
Uns por falta de habilidade, outros por falta de condição financeira, acabaram não vendo outra alternativa a não ser fechar o comércio gastronômico.
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Com o controle, as pessoas passaram a sair mais, viajar mais e o mercado gastronômico voltou a girar novamente, alguns ainda não voltaram a atender o público no local, continuaram com só com as entregas, enquanto outros estão atendendo o público a todo o vapor.
Se você deseja viajar em breve ou nas suas férias, preparamos este artigo, que mostra os melhores lugares gastronômicos mais requisitados, para você conhecer em 2023.
Destinos em alta pelo capricho em servir a todos com o melhor da culinária em todo o mundo. Pegue papel e caneta para anotar ou se preferir, registre no seu bloquinho de notas no celular:
Melhores destinos gastronômicos em alta para 2023
1 – Vietnã
A culinária deste país é uma das mais saborosas e saudáveis do mundo, muitas pessoas são seduzidas pelos aromas, cores, formas e sabores da comida vietnamita.
Um dos pratos mais apreciados é o Pho que é como uma sopa que vai caldo de carne, legumes e também o macarrão.
Alguns pratos são considerados exóticos, como o cháo lóng que é um prato que tem como base o intestino de porco.
Quem ama conhecer novos sabores, vale a pena desbravar a gastronomia do Vietnã, pois opções não vão faltar.
Quem não curte explorar, comidas diferentes, não vai passar fome lá não, pois tem outras opções, que não são exóticas e são muito saborosas.
2 – Itália
Quem é apaixonado por massas, antepastos e vinhos, não pode ir para a Itália e deixar de experimentar a riqueza de sabores da gastronomia no país.
O azeite de oliva, os salames, os presuntos, e os tomates também chamam muito a atenção dos visitantes que não deixam de elogiar.
3 – Grécia
A culinária da Grécia está neste top 5 2023 e não é à toa, pois a gastronomia é rica em cores, e sabores. O país oferece muitos pratos com frutos-do-mar, como camarão, por exemplo, e muitos pratos saudáveis fazem parte desta culinária que é uma das mais apreciadas no mundo no momento.
A carne de cordeiro com batatas assadas no forno é um dos pratos mais famosos do país, então se você ama explorar sabores sofisticados, vai amar a culinária grega.
4 – França
Quem preza por sabores requintados e beleza na gastronomia, não pode ir para a França e não se permitir, provar tudo de melhor que a culinária do local tem para oferecer.
Quem ama doces terá a oportunidade de experimentar o croissant de chocolate, considerado o melhor do mundo por muitas pessoas.
5 – Portugal
Os portugueses usam como base o bacalhau em vários pratos, então se você é fã número 1 de peixe, vai amar a culinária do local.
Os famosos pastéis de Belém e os vinhos do país, muitos consideram saborosíssimos e é exatamente por muitas pessoas amarem que Portugal é considerado um dos melhores destinos gastronômicos neste ano de 2023.
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